La FAO salue les efforts de Cuba en matière de sécurité alimentaire

La Havane, 16 avril – Marcelo Resende, représentant à Cuba de la FAO, l’Organisation des Nations pour l’Alimentation et l’Agriculture, a reconnu les efforts que consent notre pays pour garantir la sécurité alimentaire.

A l’ouverture d’un atelier à La Havane sur le projet de coopération COBIMAS, Marcelo Resende a salué le travail des ministères cubains de l’Agriculture, de l’Industrie alimentaire et des Sciences, de la Technologie et de l’Environnement.

«La FAO reconnaît Cuba comme un pays où il n’y a ni faim, ni famine ni affamés. C’est une grande réussite. Plusieurs pays de l’Amérique Latine et des Caraïbes ont toujours un grand pourcentage de personnes souffrant de la faim.

La FAO a réussi pendant plusieurs années à développer l’agriculture pour combattre la faim. Il faut s’apercevoir du fait que la faim dans le monde résulte des inégalités sociales, pas seulement de la production d’aliments. Il faut produire des aliments et toute l’offre d’aliments dans le monde suffit pour qu’il n’y ait pas de faim dans le monde. Donc, la question qu’il faut se poser : Pourquoi la faim reste s’il y a tant de production, tant de technologies ? La faim reste à cause des inégalités et de la concentration des richesses. Et Cuba a réussi à combattre la faim en produisant et en important des aliments. »

Le représentant de la FAO a également mis en exergue le défi que constitue le projet COBIMAS visant à la préservation de l’environnement, des espèces d’animaux et de plantes et au développement de l’agriculture durable.

«Nous savons tous que cette année ne sera pas facile, que l’agriculture a de grands défis à relever mais il faut reconnaître que le ministère de l’Agriculture, le ministère de l’Industrie Alimentaire et le ministère de l’Environnement en tant que système agro-alimentaire ont une unité très importante. Tous ces ministères ont une intégration très importante. »

Source: RHC

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